Kartoffeln 2025

Hier finden Sie den aktuellen Stand der Dokumentationen zu Kartoffelfeldern aus 2025 (wird immer wieder aktualisiert).

Ziel der Versuche

Wir möchten mit den Versuchen zeigen, dass es Alternativen zu den herkömmlichen Mitteln im konv. und Bioanbau gibt. D.h. wir sind zufrieden, wenn die Knollen / die Kartoffeln sich mindestens genauso gut Entwickeln wie die mit herkömmlichen Mitteln behandelten Knollen.

Sollten keine Mittel im Beizvorgang eingesetzt werden möchten wir zeigen, dass die Knollen, die mit Mutzke Start behandelt werden keine keimhemmende Wirkung haben (oft ein Problem bei anderen Mitteln) und vorbeugend einen gewissen Schutz vor Außeneinflüssen haben. D.h. wir sind zufrieden, wenn die Knollen sich mindestens genauso gut entwickeln wie die unbehandelten und keine Schadprobleme auftauchen, die bei unbehandelten Knollen immer mal auftreten (z.B. Fäule, Erwinia, etc.). Dazu ist eine gleichmäßigere Entwicklung wünschenswert.

Ab ca. 10cm Wuchshöhe setzten wir auf zusätzliche Blattbehandlungen (Mutzke Blatt), die die Pflanzen nochmal zusätzlich unterstützen. Dadurch wird u.a. die Photosyntheseleistung unterstützt, wodurch die Pflanzen länger durchhalten sollen und gleichzeitig besser auf Außeneinflüsse vorbereitet sind. Jede Überfahrt die getätigt wird soll optimal genutzt werden und hintenraus die ein oder andere Fahrt reduziert werden (abhängig von Jahr, Standort, etc.).

Dazu die folgende Dokumentation mit Bemerkungen hier drunter in Absprache mit den jeweiligen Landwirten.

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung:

Art

  • Saat
  • Speise
  • Stärke
  • Chips
  • Pommes Frites
  • Veredelung

Kriterien

  1. Beim ersten Bild suchen wir zufällig auf dem Schlag einige Kartoffeln, sowohl in der Parzelle mit Mutzke Start als auch in der Vergleichsparzelle. Dadurch können die ersten Wachstumsschritte der Kartoffeln verglichen werden (Anzahl und Stärke der Triebbildung, eventuell schon Wurzeln, etc.)
  2. Beim zweiten Bild suchen wir Kartoffeln, die sich oben auf dem Damm relativ ähnlich sehen. Danach ist ein Vergleich mit dem Unterbau (Wurzelmasse, Anzahl Triebe, etc.) möglich.

Bemerkungen stehen bei jeder Sorte auch nochmal dabei, da jeder Standort / Boden / Legetiefe / Sorte / Vergleichsmittel, etc. anders sind. Das ist auch wichtig, um das aktuelle Ergebnis der Stichproben einzuordnen.

Standorte

  • D-25764
  • D-25767
  • D-29303
  • D-29342
  • D-29378
  • D-29379
  • D-29386
  • D-29482
  • D-31582
  • D-38465
  • D-38518
  • D-38524
  • D-97450
  • …

 

Rotteverhalten als Vorbeugung für Rhizoctonia, Schwarzbeinigkeit, etc.

Wie in den letzten Jahren hat sich das Rotteverhalten als Schlüssel für Folgekulturen rausgestellt. Im letzten Bearbeitungsgang vor der Saat wird Mutzke Boden (50l / ha) mit auf die Fläche gebracht. Z.B. bei der Einarbeitung der Zwischenfrucht.

Vorteil ist eine flächige Unterstützung der Ackerfläche und dadurch auch die flächige und vorbeugende Unterstützung bei Krankheiten.

Sorten

Um die Dokumentation zu den entsprechenden Sorten zu sehen unter den Standorten die Sorte auffächern.

Feldversuche mit Dokumentation

Ballerina

Ballerina

Legedatum 00.00.2025

Standort D-25764

Daten zur Sorte Ballerina

  1. Züchter
    1. Danespo
  2. Art
    1. Frühe Speisekartoffel

Sorte Ballerina Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 11.06.2025
Ø 632,69  Ø 622,19 +1,66%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%

Erste Knollenauswertung

Sorte Ballerina Mit Mutzke Ohne Mutzke
Durchschnitt von mehreren Stauden – 23.07.2025
Ø 21  Ø 19,67 +1,23
Euroflora

Euroflora

Legedatum 10.04.2025

Standort D-29594

Daten zur Sorte Euroflora

  1. Züchter
    1. Europlant
  2. Art
    1. Mittelspäte Stärkekartoffel

Die erste Stichprobe wurde am 29.04.2025 genommen. Dabei konnte eine bessere Keim- und Wurzelentwicklung der Knollen, die mit Mutzke Start behandelt worden sind, festgestellt werden.

 

Sorte Euroflora Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 13.06.2025
Ø 724,80  Ø 700,71 +3,32%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%

Glorietta

Glorietta

Legedatum 00.00.2025

Standort D-25764

Daten zur Sorte Glorietta

  1. Züchter
    1. Europlant
  2. Art
    1. Sehr frühe/Frühe Speisekartoffel

 

Sorte Glorietta Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 11.06.2025
Ø 580,02  Ø 552,44 +4,76%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%

Erste Knollenauswertung

Sorte Glorietta Mit Mutzke Ohne Mutzke
Durchschnitt von mehreren Stauden – 23.07.2025
Ø 19,67  Ø 12,67 +7

 

Godzilla

Godzilla

Legedatum 00.04.2024

Standort D-29303

Daten zur Sorte Godzilla

  1. Züchter
    1. Norika
  2. Art
    1. Mittelfrühe Stärkekartoffel

Auf diesem Schlag geht es nicht um einen Vergleich von Mitteln im Beizvorgang, sondern um den Krankheitsdruck innerhalb der Fläche und dem möglichst gleichmäßigem Wachstum der Pflanzen. Die erste Stichprobe dafür wurde am 30.04.2025 genommen. Dabei ist ein schönes gleichmäßiges Bild der Knollen bis zu dem Zeitpunkt zu sehen.

Henriette

Henriette

Legedatum 03.04.2025

Standort D-29378

Daten zur Sorte Henriette

  1. Züchter
    1. Norika
  2. Art
    1. Frühe Speisekartoffel

 

 

Sorte Henriette Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 24.05.2025
Ø 630,3997  Ø 629,0582 +0,21% (Kontrolle 626,23805)
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%


Karlena – 29378

Karlena

Legedatum 07.04.2025

Standort D-29378

Daten zur Sorte Karlena

  1. Züchter
    1. Norika
  2. Art
    1. Frühe Mehrnutzungssorte (Speise, Troka und Chips)

Am 07.04.2025 wurde die erste Stichprobe genommen. Dabei ist eine deutlich bessere Keim- und Wurzelentwicklung, bei den Knollen die mit Mutzke Start behandelt worden sind, zu sehen.

Am 14.05.2025 wurde der Schlag mit einer Drohne überflogen. Dabei ist sehr gut der deutlich bessere und gleichmäßige Aufgang der Pflanzen zu sehen. Durch den Einsatz vom Mutzke Start im Beizvorgang wurde dadurch ein Vorsprung einiger Tage kreiert, wodurch die Pflanzen schneller und mehr Möglichkeiten zur Photosynthese haben. Das kann gerade in diesem Jahr entscheidend werden, da es vielerorts sehr trocken ist.

 

Sorte Karlena Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 13.06.2025
Ø 597,49  Ø 559,74 +6,32%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%
Karlena – 29379

Karlena

Legedatum 31.03.2025

Standort D-29378

Daten zur Sorte Karlena

  1. Züchter
    1. Norika
  2. Art
    1. Frühe Mehrnutzungssorte (Speise, Troka und Chips)

Die erste Stichprobe wurde am 23.04.2025 genommen. Dabei konnte durch die Bank weg eine bessere Keim- und Wurzelentwicklung der Knollen, die mit Mutzke Start behandelt worden sind, festgestellt werden.

Die zweite Stichprobe wurde am 29.04.2025 genommen. Dabei konnte weiterhin eine bessere Keim- und Wurzelentwicklung der Knollen, die mit Mutzke Start behandelt worden sind, festgestellt werden.

Sorte Karlena Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 28.05.2025
Ø 598,3297  Ø 585,92645 +2,07%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%

Lady Jane

Lady Jane

Legedatum 00.00.2025

Standort D-25764

Daten zur Sorte Lady Jane

  1. Züchter
    1. Meijer
  2. Art
    1. Mittelfrühe Pommeskartoffel

Sorte Lady Jane Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 11.06.2025
Ø 585,06  Ø 576,67 +1,43%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%

Erste Knollenauswertung

Sorte Lady Jane Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 23.07.2025
Ø 20  Ø 15 +5

Zwischenhochrechnung

Sorte Lady Jane Mit Mutzke Ohne Mutzke
Durchschnitt von mehreren Stauden – 23.07.2025
~ 32.700kg ~ 30.100kg< +2.600kg
Linda

Linda

Legedatum 00.00.2025

Standort D-25764

Daten zur Sorte Linda

  1. Züchter
  2. Art
    1. Speisekartoffel

 

Sorte Linda Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 11.06.2025
Ø 578,24  Ø 546,66 +5,46%
Chlorophyll-Wert – 23.07.2025
Ø 415,65  Ø 377,31 +9,22%

Bei der Probe kamen sehr unterschiedliche Ergebnisse heraus in den unterschiedlich behandelten Varianten.

Am besten, sowohl in Qualität als auch in Ertrag hat die Variante Mutzke+ Granulat abgeschnitten. Der Ertrag war überdurchschnittlich hoch.

Im Verhältnis sind die Varianten in denen das Mutzke Start verwendet wurde gleichmäßiger. Besonders im Vergleich zu Konv. Solo und Granulat Solo.

Die Kontrolle und Granulat-Varianten haben beide einen sehr hohen Anteil von Übergrößen (beide mehr als 20%). Die Konventionelle Variante hat den höchsten Anteil an Untergrößen. Bei de Zahlen spiegeln auch die Sortierung wieder, die bei den Mutzke Start-Varianten besser ist.

Die gesamte Vergleichsfläche wurde gerodet und mit einem durchschnittlichem Ertrag um die 50t abgeliefert.

Papageno – 29303

Papageno

Legedatum 08.04.2025

Standort D-29303

Daten zur Sorte Papageno

  1. Züchter
    1. Solana
  2. Art
    1. Mittelfrühe Sorte für Chips und Troka

Die erste Stichprobe wurde am 30.04.2025 genommen. Dabei konnte durch die Bank weg eine bessere Keim- und Wurzelentwicklung der Knollen, die mit Mutzke Start behandelt worden sind, festgestellt werden. Die Kontrolle ist komplett ohne Mittel im Beizvorgang.

 

Sorte Papageno Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 12.06.2025
Ø 636,41  Ø 576,83 +9,36%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%
Papageno – 29378

Papageno

Legedatum 11.04.2025

Standort D-29378

Daten zur Sorte Papageno

  1. Züchter
    1. Solana
  2. Art
    1. Mittelfrühe Sorte für Chips und Troka

Die erste Stichprobe wurde am 29.04.2025 genommen. Dabei konnte eine bessere Keim- und Wurzelentwicklung der Knollen, die mit Mutzke Start behandelt worden sind, festgestellt werden.

Die Kontrolle ist im Beizvorgang unbehandelt.

 

Sorte Papageno Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 28.05.2025
Ø 653,5684  Ø 644,017025 +1,46%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%

Die Kontrolle ist im Vergleich sehr schlecht. Das liegt jedoch am Probeort der unterdurchschnittlich war. Deshalb ist für die Gesamtbetrachtung die Kontrolle außen vorzulassen.
Bei der Probe ist die Mutzke-Variante merklich gleichmäßiger und hat einen höheren Ertrag.

Die gesamte Vergleichsfläche wurde gerodet und ist abgeliefert. Ergebnis der abgelieferten Ware:

  • Gleichmäßigere Kartoffeln
  • Deutlich weniger Wachstumsrisse und Verformungen
  • Bessere Qualität der Knollen
  • Mehr Ertrag
Pelikan

Pelikan

Legedatum 00.00.2025

Standort D-29342

Daten zur Sorte Pelikan

  1. Züchter
    1. Norika
  2. Art
    1. Mittelspäte Chipskartoffel

 

Sorte Pelikan Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 12.06.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%
Saprodi – 29303

Saprodi

Legedatum 08.04.2025

Standort D-29303

Daten zur Sorte Saprodi

  1. Züchter
    1. Weuthen – Sloots
  2. Art
    1. Mittelspäte Stärkekartoffel

 

Sorte Saprodi Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 12.06.2025
Ø 654,64  Ø 627,46 +4,15%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%
Saprodi – 29342

Saprodi

Legedatum 00.00.2025

Standort D-29342

Daten zur Sorte Saprodi

  1. Züchter
    1. Weuthen – Sloots
  2. Art
    1. Mittelspäte Stärkekartoffel

 

Sorte Saprodi Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 12.06.2025
Ø 683,91  Ø 669,92 +2,05%
Chlorophyll-Wert – 00.07.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%

Verdi – 29342

Verdi

Legedatum 00.00.2025

Standort D-29342

Daten zur Sorte Verdi

  1. Züchter
    1. Solana
  2. Art
    1. Mittelfrühe / -späte Veredelungskartoffel

Probe Verdi in 29342

 

Sorte Verdi Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 24.05.2025
Ø 571,78  Ø 568,45 +0,58%
Chlorophyll-Wert – 12.06.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%


Verdi – 29378

Verdi

Legedatum 08.04.2025

Standort D-29378

Daten zur Sorte Verdi

  1. Züchter
    1. Solana
  2. Art
    1. Mittelfrühe / -späte Veredelungskartoffel

Bei der ersten Stichprobe vom 23.04.2025 konnte noch kein großer Unterschied festgestellt werden. Tendenziell war der Probezeitpunkt etwas zu früh.

Bei der zweiten Stichprobe vom 29.04.2025 war das Ergebnis schon deutlich anders. Die Knollen die beim Legen mit Mutzke Start behandelt worden sind haben mehr Keime / Triebe gebildet.

 

Sorte Verdi Mit Mutzke Ohne Mutzke
Chlorophyll-Wert – 28.05.2025
Ø 553,942  Ø 510,905 +7,77%
Chlorophyll-Wert – 00.00.2025
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%

 

Feldversuche ausschließlich mit Ergebnissen – ohne Dokumentation

Zusammenfassend sehr gute Ergebnisse in der Saison 2025. Sofern nicht anders angegeben wurden die Kartoffeln beim Legen mit Mutzke Start behandelt. Die betriebsübliche Vergleichsvariante ist mit einem konv. Beizmittel (Ortiva, Moncut, AllStar, …) oder betriebsüblich im biologischen Anbau behandelt.
Dazu wurden je nach Standort drei Blattbehandlungen mit Mutzke Blatt + Mutzke Calcium durchgeführt
Weitere Ergebnisse folgen, sofern sie uns zur Verfügung gestellt werden. Alle Werte sind übermittelte Werte aus den Fabriken und unterliegen den üblichen Schwankungen.

Allians

Allians

  1. Züchter
    1. Europlant
  2. Art
    1. Mittelfrühe Speisekartoffel (festkochend)

Standort D-28832

Sorte Fontane Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
51.720 47.980 +3.740
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 +0,00%
Bernina

Bernina

  1. Züchter
    1. Europlant
  2. Art
    1. Mittelfrühe Speisekartoffel

Standort D-21769

Sorte Bernina Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
55.280 52.100 +3.180
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Eldena

Eldena

  1. Züchter
    1. Europlant
  2. Art
    1. Mittelfrühe / Mittelspäte Speisekartoffel

Standort D-38518

Sorte Eldena Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
56.440 54.180 +2.260
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Fontane

Fontane

  1. Züchter
    1. Svalöf-Weibull/Agrico, Emmeloord (Weuthen)
  2. Art
    1. Mittelfrühe Pommeskartoffel

Standort D-49635

Sorte Fontane Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
65.430 61.720 +3.710
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Goldmarie

Goldmarie

  1. Züchter
    1. Norika
  2. Art
    1. Frühe Speisekartoffel

Standort D-38315

Sorte Goldmarie Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
42.140 40.620 +1.520
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Kiebitz

Kiebitz

  1. Züchter
    1. Europlant
  2. Art
    1. Mittelfrühe / Mittelspäte Speisekartoffel

Standort D-38524

Sorte Kiebitz Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
43.550 41.720 +1.830
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Lady Jane

Lady Jane

  1. Züchter
    1. Meijer (Weuthen)
  2. Art
    1. Mittelfrühe Pommeskartoffel

Standort D-29229

Sorte Lady Jane Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
48.310 46.150 +2.160
Stärke
15,4 14,9 +0,50%
Lady Rosetta

Lady Rosetta

  1. Züchter
    1. C. Meijer bv, Kruiningen (Weuthen)
  2. Art
    1. Frühe bis Mittelfrühe Speisekartoffel

Standort D-29345

Sorte Lady Rosetta Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
45.110 43.960 +1.150
Stärke
16,4 15,7 +0,70%
Madeira

Madeira

  1. Züchter
    1. Europlant
  2. Art
    1. Mittelfrühe / Mittelspäte Speisekartoffel

Standort D-31228

Sorte Madeira Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
49.440 46.790 +2.650
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Mia

Mia

  1. Züchter
    1. Norika
  2. Art
    1. Frühe Speisekartoffel

Standort D-29379

Sorte Mia Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
51.550 49.190 +2.360
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Premiere

Premiere

  1. Züchter
    1. Weuthen – Precardi / Agrico, Emmeloord
  2. Art
    1. Sehr frühe Veredelungskartoffel

Standort D-31228

Sorte Premiere Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
57.820 54.550 +3.270
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Regina

Regina

  1. Züchter
    1. Europlant
  2. Art
    1. Mittelfrühe / Mittelspäte Speisekartoffel

Standort D-31228

Sorte Regina Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
51.220 48.180 +3.040
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Rumba

Rumba

  1. Züchter
    1. Europlant
  2. Art
    1. Mittelfrühe / Mittelspäte Veredelungskartoffel

Standort D-38536

Sorte Rumba Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
57.820 54.550 +3.270
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Thalessa

Thalessa

  1. Züchter
    1. Europlant
  2. Art
    1. Mittelfrühe / Mittelspäte Chipskartoffel

Standort D-31228

Sorte Thalessa Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
45.170 41.050 +4.120
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%
Wega

Wega

  1. Züchter
    1. Norika
  2. Art
    1. Mittelfrühe / Mittelspäte Speisekartoffel

Standort D-29562

Sorte Wega Mit Mutzke Betriebsüblich
Ertrag
47.790 45.320 +2.470
00,00
Ø 00,00  Ø 00,00 0,00%

Feldversuch Beratungsring

Ein größerer Versuch mit der Kartoffelberatung in Dithmarschen. 7 unterschiedliche Behandlungsmethoden im Beizvorgang.

Die Keimentwicklung ist bei allen Methoden relativ ähnlich. Was auffällig war ist die bessere Wurzelentwicklung der Proben 5-7.